Ethiopia Yirgacheffe Gr2 – 250gr

Açıklama

Ethiopia Yirgacheffe Gr2, kahve severler arasında özel bir yere sahip olan, Etiyopya’nın Yirgacheffe bölgesinden gelen bir kahve çeşididir. Bu bölge, dünyanın en kaliteli kahve çekirdeklerinin yetiştiği yerlerden biri olarak kabul edilir. Yirgacheffe Gr2, 1700-2200 metre yükseklikteki rakımlarda yetişen Typica türü Arabica çekirdeklerinden elde edilir

Yıkanmış işleme metodu ile işlenen bu çekirdekler, güneşte kurutularak doğal aromalarını ve tazeliklerini korur. Yirgacheffe Gr2’nin en dikkat çekici özellikleri arasında, çiçeksi ve tatlı aroması, tam gövdeli yapısı ve yumuşak, tatlı ekşiliği ile dengeli asiditesi bulunmaktadır. Tadım notlarında ise parlak ve ekşi tonlar ile çikolata lezzetleri ön plana çıkar

Bu kahve, özellikle sabahları canlandırıcı bir başlangıç yapmak isteyenler veya gün içinde kendilerine enerji vermek isteyenler için idealdir. Aynı zamanda, kahve tutkunları için derinlemesine bir tat deneyimi sunar.

Etiyopya Yirgacheffe Gr2 kahvesini deneyimlemek, kahve kültürünün zenginliğini ve çeşitliliğini keşfetmek için mükemmel bir fırsattır. Bu kahve, sizi Etiyopya’nın yemyeşil Yirgacheffe bölgesinin kalbine götürecek ve her yudumda sizi o eşsiz tat yolculuğuna çıkaracaktır.

Bölge : Yirgacheffe

Yükseklik : 1700-2200

Hasat Yılı: 2023

Hasat Zamanı: Aralık-Ocak

Botanik Tür: Arabica

Varyete: Typica

İşleme Yöntemi: Yıkanmış

Tadım notları: Karamel, portakal, çiçeksi, tatlı, canlı asidite, tam gövde