Brezilya Karma Fruta – 250gr

Karma Fruta; Minas Gerais’in güneyinden, Mantequeira dağlarının Carmo de Minas Bölgesi’nden gelen özel bir harman. Bu bölge ortalama 1100-1600 mm yağış alıyor ve özel kahve üretimiyle tanınıyor. Bölgeden seçili üreticilerden, 1100-1300 metre rakımda yetişen farklı varyetelerin özel bir harmanı.

Fazenda Karma Fruta’nın çekirdekleri, “lavador” ile temizlenerek yoğunluğuna göre sınıflandırıldıktan sonra 72 saat boyunca güneşte kurutuluyor. Natürel işlenmiş bu kahve tüm demleme yöntemlerinde muhteşem bir fincan sunuyor.