Guatemala Los Suenos SHB EP 250gr

Açıklama

Farklı mikroklima özelliklere sahip olan Guatemala’nın birçok bölgesinde kahve yetiştirilmektedir. Bourbon, Caturra, Typica, Catuai çeşitlerinin yaygın olarak yetiştiği ülkede üretimin çoğu küçük çiftlik sahipleri tarafından gerçekleştirilmektedir.

Los Sueños, Fraijanes Bölgesi’nin volkanik toprak yapısı ve harikulade doğasında yetişen çekirdeklerle biyoçeşitliliğiyle ünlü Atitlan Bölgesi’nden gelen kahve çekirdeklerinden oluşan özel bir lot.

Bu mükemmel çekirdek çok katmanlı narenciye notaları, sitrik asit profili ve dengesiyle öne çıkıyor.

Bölge : Atitlan, Fraijanes

Yükseklik : 1500+ m

Hasat Yılı: 2022-2023

Hasat Zamanı: Ocak – Nisan

Botanik Tür: Arabica

Varyete: Caturra, Bourbon, Catuai

İşleme Yöntemi: Yıkanmış

Tadım notları: Narenciye, portakal, sitrik asit profili, canlandırıcı asidite ve dengeli gövde