Dominic Barahona Lavado AA – 250gr

Açıklama

Dominik Cumhuriyeti’nin en seçkin ve özel kahve çekirdeklerinden biri olan bu çekirdek, yüksek rakımlı Barahona bölgesinde yetişen ve yıkanmış işleme yöntemiyle işlenen bir kahvedir. Bu kahvenin aroması ve tadı, damakta sütlü çikolata, şeker kamışı, beyaz çay, kakao, esmer şeker ve bergamot gibi zengin ve lezzetli notalar bırakır. Bu kahvenin gövdesi dolgun, asiditesi dengeli, içimi yumuşak ve kalıcıdır. Filtre kahve olarak demlendiğinde, rengi çaya benzeyen bu kahve, sabırsızca bir sonraki yudumu çağıran oldukça keyifli bir içim sunar. Bu kahveyi denediğinizde, Dominik Cumhuriyeti’nin tropikal ikliminin ve doğal güzelliğinin tadına varacaksınız.

Bölge: Barahano

Yükseklik : 1000 – 1100 m.

Hasat Yılı : 2023

Hasat Zamanı: Aralık – Şubat

Botanik Çeşit: Typica, Bourbon

İşlem: Yıkanmış

Tadım notları: Beyaz çay, şeker kamışı, bergamot